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美味的洋葱炒茄子
美味的洋葱炒茄子

美味的洋葱炒茄子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.01 07:31

美味的洋葱炒茄子,这是一道非常美味的家常菜。茄子是一种营养价值非常丰富的蔬菜,富含丰富的蛋白质和各种维生素,吃起来非常的香嫩可口。洋葱是一种非常健康的蔬菜,吃起来非常的爽脆可口,用来炒茄子吃起来口感更佳。而且这道菜非常的下饭噢。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜米 :适量

具体步骤

  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解二
    第二步
    2.茄子切条,泡水里防氧化。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丝。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解四
    第四步
    4.将茄条捞出沥干水分。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解五
    第五步
    5.下油锅爆香蒜米。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解六
    第六步
    6.倒入茄条慢慢煸炒。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解七
    第七步
    7.待茄条有点软了,就倒入洋葱一起翻炒。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解八
    第八步
    8.再加点油。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解九
    第九步
    9.加点生抽提味。
  • 美味的洋葱炒茄子的做法图解十
    第十步
    10.调入适量的盐,翻炒均匀即出锅。

烹饪技巧

  • 茄子切条后要泡水里防氧化。

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