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嫩姜炒肉
嫩姜炒肉

嫩姜炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.05 08:34

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 黄豆酱 :适量

具体步骤

  • 嫩姜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好姜片和肉片。
  • 嫩姜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.锅里倒入适量油加热,倒入姜片炒
  • 嫩姜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.姜片炒一会后加入肉片继续炒,等肉变色后加入适量料
  • 嫩姜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.加入黄豆酱炒匀。
  • 嫩姜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.大火炒至姜片和肉片熟为止。
  • 嫩姜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.把炒好的菜装入盘里,撒上葱花,这样美味的嫩姜炒肉就做好了。

烹饪技巧

  • 姜片和肉片切均匀,锅用大火,别炒太久,菜熟就行了,炒过了不好吃。

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