营养丰富的炒三丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.21 09:55

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主料

• 西葫芦 ：1个
• 榨菜 ：100
• 猪肉丝 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 胡萝卜 ：半根

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料，切成均匀丝，这个很麻烦，尤其胡萝卜硬硬的不好切
• 
  第二步
  2.油锅灯箱热先下肉丝，至7成熟
• 
  第三步
  3.再下胡萝卜丝，炒至变软
• 
  第四步
  4.再下西葫芦翻炒片刻，加一点水，盖盖3分钟
• 
  第五步
  5.最后加榨菜翻炒片刻，加盐和鸡精出锅
• 第六步
  6.颜色很漂亮，只是西葫芦有些过了

烹饪技巧

• 不要炒太久，不鲜了

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炒三丝

25

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炒三丝是一道非常普遍的一道家常菜，一般主料为土豆，胡萝卜，黄瓜为主料，而且现在的人都非常的注重养身，胡萝卜里面的维生素也是非常的丰富的，所以这道菜是既营养，口感……

包含食材

• 胡萝卜
• 青椒

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