三文鱼刺身

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.19 10:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 拔去大刺。如果买回来本来就是鱼块就不需要。但一定要注意鱼肉里的刺 ~[ω`]
• 第二步
  2. 吃多少切多少。剩下的用保鲜膜包起放入冰箱。下次要吃直接拿出来切就好了。
• 第三步
  3. 三文鱼肉上带皮的话要小心地去皮。
• 第四步
  4. 将鱼肉片成0.3~0.5左右的薄片。如果把握不好可以借助尺子啊~
• 第五步
  5. 最后取一个大碗或者是深碟。里面先放入冰块。再裹上保鲜膜。再将刺身漂亮地摆在保鲜膜上~。没有冰块就包上保鲜膜放入冰箱冰一下吧。
• 第六步
  6. 将柠檬和紫苏装饰在上面。怎么好看怎么整[ω`]一般还会放白萝卜丝当配菜。
• 第七步
  7. 将生鱼片再包上保鲜膜放入冰箱冰五分钟更好吃哟~沾芥末。酱油就开吃啦 (**)

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