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家常菜杂菜小炒
家常菜杂菜小炒

家常菜杂菜小炒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.14 07:21

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜杂菜小炒的做法图解一
    第一步
    1.炒锅放油烧热,先放胡萝卜下锅炒香。
  • 家常菜杂菜小炒的做法图解二
    第二步
    2.再放木耳香菇,多炒一会儿。
  • 家常菜杂菜小炒的做法图解三
    第三步
    3.最后放洋葱、白菜和包菜,翻炒几下。
  • 家常菜杂菜小炒的做法图解四
    第四步
    4.放盐、鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 应根据菜得易熟程度来炒制,香菇、胡萝卜、木耳先放,后放叶菜类。

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