雪花糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.04.04 12:34

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主料

• 吉利丁 ：10
• 牛奶 ：60ml
• 淡奶油 ：100ml

辅料

• 椰蓉 ：适量
• 椰汁 ：100ml
• 糖 ：30

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把吉利丁用冷水泡上。
• 
  第二步
  2.把牛奶，奶油，糖椰汁混合，加入泡好的吉利丁。
• 
  第三步
  3.小火加热置糖和吉利丁融化，之后出锅放凉。
• 
  第四步
  4.放凉后倒入模具或是平底盘子里放冰箱冷藏一个小时左右就凝固了。凝固后拿出切块沾上椰蓉。再放冰箱一会就可以了。

烹饪技巧

• 小白菜色，一学就会的

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