厨房小妹-煎茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好买来的茄子。
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  第二步
  2.去掉茄子的蒂，清洗干净。
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  第三步
  3.用刀切成稍厚一点的片。
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  第四步
  4.把切好的茄子片码入盘中备用。
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  第五步
  5.把煎盘通电加热后，抹上适量的植物油，把切好的茄子片放上去，先把一面煎成金黄色。
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  第六步
  6.翻面后再把另一面也煎成金黄色。
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  第七步
  7.准备好超市买来的烧烤料。
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  第八步
  8.吃食用煎好的茄子蘸料即可。