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家庭版-番茄炒鸡蛋
家庭版-番茄炒鸡蛋

家庭版-番茄炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.番茄切小角
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋去壳装入碗
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.生姜切片
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.香葱切葱花
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.油锅下番茄炒香
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加入两片生姜片,炒到番茄软掉
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.倒入鸡蛋小火翻炒。
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.炒至鸡蛋8成熟将火调小
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.撒入葱花
  • 家庭版-番茄炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.加入酱油炒匀

烹饪技巧

  • 番茄炒鸡蛋最好将番茄炒熟再下鸡蛋炒,这样炒出来的番茄鸡蛋才香番茄味。

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