#DIY美食#木须肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材洗净备用
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  第二步
  2.瘦肉切片，用芝麻油，生抽，少许盐抓一下，然后用少许的生粉拌匀，一旁备用。黄瓜，胡萝卜切菱形，木耳泡发切片
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  第三步
  3.鸡蛋打撒，热油锅，倒入蛋液，翻炒至熟，切块。盛出备用
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  第四步
  4.热油锅，倒入瘦肉片大火翻炒，炒到金黄色盛出备用
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  第五步
  5.热油锅，先炒胡萝卜
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  第六步
  6.胡萝卜炒到变软了倒入黄瓜，黄花菜和木耳翻炒片刻
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  第七步
  7.倒入炒好的肉片和鸡蛋，加适量盐，少许生抽，炒匀，再加入少许的白糖提鲜。要洒些水哦，不然很容易焦锅的
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  第八步
  8.生粉加少许的水做成水淀粉，等菜都炒的差不多了，倒入水淀粉勾芡，翻炒均匀后就可以出锅啦