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家常菜农家小炒
家常菜农家小炒

家常菜农家小炒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.18 11:48

这道农家小炒是一道私房美食,很多城市人比较喜欢农家乐,每次农家乐的时候所吃到的炒菜就是属于农家小炒。很多人都特别喜欢吃这道美食的。我每次和朋友去农家乐都会吃那里制作的美食。觉得味道十分好的。而这道美食的制作方法十分简单。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 花椒适量
  • 青椒1个
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜农家小炒的做法图解一
    第一步
    1.青椒、扁豆切成丝。
  • 家常菜农家小炒的做法图解二
    第二步
    2.点火坐锅,放油烧热,炒肉片。
  • 家常菜农家小炒的做法图解三
    第三步
    3.加入酱油、花椒粉和葱段翻炒。
  • 家常菜农家小炒的做法图解四
    第四步
    4.放入青椒、扁豆和胡萝卜丝,加入适量的盐,翻炒烂熟加入蒜末即可。
  • 家常菜农家小炒的做法图解五
    第五步
    5.成品。

烹饪技巧

  • 1、大火爆炒,扁豆丝必须炒熟才能吃。

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农家小炒 农家小炒
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