麻辣香锅

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.12 10:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把要做的食材切成大块，大条什么的，别太细太小，容易碎
• 第二步
  2. 把生的食材和鸡翅，鱼丸，土豆，藕，胡萝卜，等等这样的食材抄到8分熟
• 第三步
  3. 炒辣油:热锅凉油，多放一点油。放入一小撮花椒，两瓣大料，两片香叶，（按说炸好这些后，应该把这些捞出来，但我没捞，我懒，不过我觉得吃起来没什么的）然后再放入葱姜蒜爆香，之后我放了一小块火锅底料，和对等量的甜面酱，把料炒开
• 第四步
  4. 放入食材，顺序按不好熟的到好熟的顺序。每放一样就炒几下，让食材裹上酱料
• 第五步
  5. 最后放入一点糖提鲜，一点酱油上色出锅，我没再放盐，因为酱是咸的，就够了。

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麻辣香锅做法

13

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麻辣香锅做法，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非常喜欢。虽说过程有点繁琐，但只要注意些小细节就一点不难啦。不过最后做出来的味道真是杠杠的，味绝……

包含食材

• 土豆
• 藕

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