家常菜虾皮豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐切成块
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  第二步
  2.葱姜切碎，西红柿切丁
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  第三步
  3.锅内油热后放入花椒粒及姜丝爆香
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  第四步
  4.依次放入西红柿、葱花、豆瓣酱翻炒
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  第五步
  5.放入虾皮
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  第六步
  6.加入豆腐(不要翻动）沿锅边溜入些水
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  第七步
  7.加盖将豆腐炖熟
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  第八步
  8.倒入适量蚝油、味极鲜、水淀粉
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  第九步
  9.大火收汁，撒入鸡精即可