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家常菜虾皮豆腐
家常菜虾皮豆腐

家常菜虾皮豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.29 03:41

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香菜适量
  • 胡萝卜1/4根
  • 葱 :1/2棵
  • 糖 :1/2汤匙

具体步骤

  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐一块洗净
  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解二
    第二步
    2.切成方形,再对角切成三角形
  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解三
    第三步
    3.切片码入盘中
  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解四
    第四步
    4.入微波炉高火叮2分钟
  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解五
    第五步
    5.葱、胡萝卜、香菜分别切碎
  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解六
    第六步
    6.虾皮
  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解七
    第七步
    7.将虾皮入热油爆出鲜香味
  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加葱、胡萝卜、糖翻炒,住火加香菜
  • 家常菜虾皮豆腐的做法图解九
    第九步
    9.浇在叮熟的豆腐上

烹饪技巧

  • 要先把虾皮爆香再加其它料,爆好的虾皮不腥豆腐趁热吃味道更佳

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百味人生

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虾皮豆腐 虾皮豆腐
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