健康美食-肉末蒸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 红椒 ：半个
• 猪肉末 ：50
• 茄子 ：400
• 青椒 ：1个

辅料

• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.茄子洗净切条
• 
  第三步
  3.上蒸锅蒸15~20分钟
• 
  第四步
  4.青椒，红椒，蒜洗净，切碎
• 
  第五步
  5.蒸好的茄子
• 
  第六步
  6.热油锅，倒入肉末翻炒，加料酒，糖
• 
  第七步
  7.加入青椒，红椒，蒜翻炒，再加盐，生抽炒匀，再加淀粉勾芡
• 
  第八步
  8.浇在茄子上

烹饪技巧

• 无

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肉末蒸茄子

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肉末蒸茄子可以发生，很多超市买回来的猪肉也可以在里面多加些牛肉，然后把它切成碎块放在里面，做出来的味道就会特别的好吃。超市里面买回来的节奏我们都可以把它放在水里……

包含食材

• 茄子
• 猪肉

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