萬字纯酿造酱油试用报告二-肉末蒸茄子

具体步骤

• 第一步
  1. 一根茄子，适量肉末，香葱2根
• 第二步
  2. 申请试用中的“萬字纯酿造酱油”，还有一本小菜谱，很贴心
• 第三步
  3. 肉末加入一大勺萬字纯酿造酱油，抓匀腌制一会儿
• 第四步
  4. 茄子切长条，浸入盐水中
• 第五步
  5. 腌好的肉末再加一小勺老干妈酱拌匀
• 第六步
  6. 将茄子码入盘中
• 第七步
  7. 将肉末平铺于茄子上，上锅蒸10分钟左右
• 第八步
  8. 炒锅烧热少许油
• 第九步
  9. 将蒸熟的肉末茄子蓖掉多余的水，撒上适量葱花，再淋上烧热的油即可
• 第十步
  10. 出锅