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美味一锅炖之砂锅饺子
美味一锅炖之砂锅饺子

美味一锅炖之砂锅饺子

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.12 09:31

饺子是一种十分常见的面点,我们经常吃它,但是你是否有吃过砂锅饺子呢。砂锅饺子与普通的饺子不同,砂锅饺子更类似于汤点。将各种蔬菜,菌菇与饺子一起在砂锅中炖煮,不同食材的不同口感全部都融合在一起,互相提升融合成一道美味无比的砂锅饺子。

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主料

辅料

  • 弯骨萝卜汤 :1碗
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解一
    第一步
    1.准备好元宝饺子、鲜蘑、金针菇、胡萝卜、鸡蛋、乌塌菜、。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解二
    第二步
    2.准备好弯骨萝卜汤。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解三
    第三步
    3.鲜蘑、胡萝卜、生姜洗净、切片。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解四
    第四步
    4.乌塌菜、金针菇洗净。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解五
    第五步
    5.弯骨汤入沙煲煮开。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解六
    第六步
    6.倒入鲜蘑煮开。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解七
    第七步
    7.下入姜片,煮开。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解八
    第八步
    8.倒入饺子,煮开。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解九
    第九步
    9.下入胡萝卜片,煮开。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解十
    第十步
    10.倒入鸡蛋,煮开。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.下入乌塌菜、金针菇,煮开。
  • 美味一锅炖之砂锅饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.煮好的砂锅饺子,调好味即可。

烹饪技巧

  • 1、没有骨头汤用清水也行。2、用的骨头汤有咸味,没有再加盐。

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“食神”

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