家庭版手抓饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:17

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主料

• 印度飞饼葱香味 ：1张

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 生菜 ：1片
• 培根 ：半片
• 豆酱 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。
• 
  第二步
  2.不用解冻，将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
• 
  第三步
  3.一面凝固起层后翻面，用铲子压一下跑气，避免饼皮过于膨胀。
• 
  第四步
  4.煎好的饼子取出来，可以抹上你喜欢的酱料，我用的是黄豆酱。
• 
  第五步
  5.放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。
• 
  第六步
  6.用手抓在一起，嘿嘿，手抓饼做好了。

烹饪技巧

• 上次有用甜味的印度飞饼做过，不如葱香味的好吃。我觉得如果用甜味的饼子做，可以抹果酱夹水果，应该也是很好吃的一个美味呢。

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手抓饼

19

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