登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨
家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨

家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 07:04

  • 2852人看过
  • 1019
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜 :50
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :1茶匙
  • 生粉 :1茶匙

具体步骤

  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.新鲜排骨。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.用温开水泡浸。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.泡十分钟左右再冲洗干净。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.放生抽,生粉,油,盐把排骨腌30分钟。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.准备豆豉和蒜头。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.蒜头剁成蒜蓉。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.将豆豉和蒜蓉一起剁碎。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.排骨摆放在盘子上。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.把豆豉蒜蓉铺洒在排骨上面。
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨的做法图解十
    第十步
    10.放锅里隔水蒸十五分钟就可以了。

烹饪技巧

  • 1.排骨用温开水泡过之后再洗,觉得要干净些.2.排骨要腌过再蒸,这样才能更入味..3豆豉已经有姜味和咸味,所以不需放姜和太多盐.

1019

收藏

分享
发表评论需要登录

评论