家常菜剁椒鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.06 10:36

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主料

• 花涟 ：适量

辅料

• 葱姜蒜桂皮八角香叶野山椒俩个花生米 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.慢火煎鱼至微黄
• 
  第二步
  2.加入料酒葱姜蒜干红椒一片香叶一个八角一块桂皮(大料多了也不益于健康喔，建议少放)翻炒出香味
• 
  第三步
  3.放少量糖，盐，和俩个野山椒加水烧开煮透装盘
• 
  第四步
  4.翻炒少量剁椒和葱蒜，炒出香味导入装盘的鱼碗里
• 
  第五步
  5.撒上花生米和香葱ok！

烹饪技巧

• 一般花涟煎的时候容易散块，可以切大块一点！

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