登录 手机九州醉

m.zhms.cn

陈皮烧骨粥
陈皮烧骨粥

陈皮烧骨粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 09:00

陈皮烧骨粥是一道传统的菜肴,将猪脚猪骨与花生等调味料熬制而成,是粤菜系的美食。是非常绝妙的降火的食疗,如果你身上火气盛,或者抽烟过多引起咽喉不适,喝上两碗烧骨粥,保证粥到病除,而且这粥加入了陈皮,对消化也有很大的好处。

更多详情
  • 1574人看过
  • 149
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 小葱适量
  • 盐 :适量
  • 姜丝 :10g

具体步骤

  • 陈皮烧骨粥的做法图解一
    第一步
    1.大米洗净,加入适量的清水。
  • 陈皮烧骨粥的做法图解二
    第二步
    2.倒入少许的食用油,增加粥的稠滑度。
  • 陈皮烧骨粥的做法图解三
    第三步
    3.陈皮洗净放入,如果不喜欢的话,可以不放,个人感觉放些果皮,一来增香,二来有食疗的作用哦,有了它这粥喝起来还带着点甘香味呢。
  • 陈皮烧骨粥的做法图解四
    第四步
    4.盖上盖子,大火煲粥。
  • 陈皮烧骨粥的做法图解五
    第五步
    5.粥滚开后,转中火,打开盖继续煲,这样做出来的粥就是明火白粥了。
  • 陈皮烧骨粥的做法图解六
    第六步
    6.当粥煲的足够绵软后,放入烧猪骨。
  • 陈皮烧骨粥的做法图解七
    第七步
    7.再来少许的姜丝,继续煲个5-8分钟。
  • 陈皮烧骨粥的做法图解八
    第八步
    8.食用前放少许的盐调味就足够鲜美了。

烹饪技巧

  • 粥里放少许的食用油一起煲,喝起来粥水更顺滑哦。

149

收藏

分享
食香依旧

食香依旧

共有451个成果

TA的其他成果

豆腐脑
牛肉灌汤包
自制甜蜜水蜜桃奶昔
火腿炒豆角
自制金黄南瓜馒头
鲜香茴香苗馅饺子
酸溜藕片,酸酸甜甜超级好吃。
好吃菠萝糯米饭
查看全部
陈皮烧骨粥 陈皮烧骨粥
1449
已被3807人参考

这属于粤菜系列。也是一款养生粥。咸淡适宜,可以起到降火,清肠胃等作用。特别适宜于早餐食用。既营养又美味。爱美的女孩注意了,食用此粥还有减肥的功效。另外,在炎炎夏……

包含食材
发表评论需要登录

评论