家常菜红烧猪蹄

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 12:36

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主料

• 猪蹄 ：1个

辅料

• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 老干妈酱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪蹄放入高压锅，烧开取出沥干水，姜切片，蒜剥开。
• 
  第二步
  2.锅里放去油，下姜片
• 
  第三步
  3.随后下去猪蹄，倒入酱油，黄酒翻炒均匀。
• 
  第四步
  4.翻炒两分钟，后加入来水。
• 
  第五步
  5.盖盖，大火烧开，小火闷二十分钟，加入蒜子，盐，烧干汤汁即可。

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