菠菜丸子汤自制

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉剁成茸。
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  第二步
  2.加入一个鸡蛋。
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  第三步
  3.再加上剁好的葱姜末和盐。搅拌上劲儿。
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  第四步
  4.放3少淀粉。
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  第五步
  5.拌匀。
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  第六步
  6.菠菜洗干净。
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  第七步
  7.开水烫一下。
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  第八步
  8.过凉后攥干。
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  第九步
  9.炒锅加水烧开，用勺把肉馅一个个舀到锅里，或者用手一个个团到锅里，煮5分钟。
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  第十步
  10.加适量蚝油，盐。
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  第十一步
  11.放入菠菜。
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  第十二步
  12.撒点葱碎，点点香油，出锅。