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色味俱佳的韭菜煎鸡蛋
色味俱佳的韭菜煎鸡蛋

色味俱佳的韭菜煎鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:59

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 白砂糖少许

具体步骤

  • 色味俱佳的韭菜煎鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋3个
  • 色味俱佳的韭菜煎鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.加入调味料,打均匀
  • 色味俱佳的韭菜煎鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.韭菜浸泡干净,沥干水分,切小粒
  • 色味俱佳的韭菜煎鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.韭菜放进鸡蛋里,拌均匀
  • 色味俱佳的韭菜煎鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.开火,下油,烧30秒,调小火,一次过倒入鸡蛋浆,翻炒几下致基本成型,用铲子弄平煎一会儿
  • 色味俱佳的韭菜煎鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.翻转煎一会儿
  • 色味俱佳的韭菜煎鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.可以了

烹饪技巧

  • 煎的时候要小火,注意时间

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