家常菜韭菜煎鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.17 06:55

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主料

• 韭菜 ：300
• 鸡蛋 ：四枚

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好主要食材韭菜和鸡蛋
• 
  第二步
  2.锅中倒入适量的油，将切好的韭菜倒入锅中炒熟。
• 
  第三步
  3.将炒熟后的韭菜盛起备用。
• 
  第四步
  4.将鸡蛋打散，锅中倒入适量的油，倒入打好的鸡蛋。同时将火候调小火，防止鸡蛋煎糊。
• 
  第五步
  5.将炒熟后的韭菜均匀的铺在鸡蛋中间。
• 
  第六步
  6.待韭菜铺好后改为中火煎鸡蛋，待鸡蛋煎好后倒入适量加了少许盐的水，煮三分钟后，一道美味的韭菜煎鸡蛋便大功告成了！

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