自己做的荠菜馅菜饽饽

具体步骤

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  第一步
  1.玉米面用开水烫一部分
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  第二步
  2.放凉加面粉
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  第三步
  3.加适量的酵母用温水和成面团，等待发酵
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  第四步
  4.发酵好的面团
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  第五步
  5.荠菜开水烫过凉水
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  第六步
  6.攥去多余水分
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  第七步
  7.剁碎
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  第八步
  8.韭菜择好、洗净切小段
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  第九步
  9.将荠菜和韭菜都放盆中
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  第十步
  10.加大油、香油、盐、虾皮、味精调好馅
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  第十一步
  11.取适量的面团拍平
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  第十二步
  12.放适量的馅
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  第十三步
  13.把馅包起来
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  第十四步
  14.摆放在蒸锅里
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  第十五步
  15.盖盖上汽蒸30分钟
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  第十六步
  16.蒸好的荠菜馅菜饽饽，看着不好，味道很好，薄皮大馅，好吃。