自己做的荠菜馅菜饽饽

具体步骤

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  第一步
  1.准备玉米面
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  第二步
  2.开水烫玉米面，筷子搅拌
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  第三步
  3.加小麦面粉和面
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  第四步
  4.和好的面团醒着
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  第五步
  5.冰柜里拿出的荠菜，化开后切碎
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  第六步
  6.肉剁碎，加花椒油、味精、料酒、生抽、海天酱、葱末、姜末、香油拌匀
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  第七步
  7.加入荠菜拌匀
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  第八步
  8.取一块面团，用手按成薄片，放馅包好
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  第九步
  9.放入蒸锅中
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  第十步
  10.蒸25分钟出锅