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#美食派#酸菜鱼
#美食派#酸菜鱼

#美食派#酸菜鱼

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.28 09:20

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主料

  • 草鲤鱼 :1条

辅料

  • 酸菜500
  • 蒜 :少许
  • 辣椒少许
  • 酸菜鱼料包 :1
  • 油 :少许
  • 盐 :少许
  • 料酒 :少许

具体步骤

  • #美食派#酸菜鱼的做法图解一
    第一步
    1.杀鱼去内脏
  • #美食派#酸菜鱼的做法图解二
    第二步
    2.去鱼骨
  • #美食派#酸菜鱼的做法图解三
    第三步
    3.片鱼片
  • #美食派#酸菜鱼的做法图解四
    第四步
    4.腌制10分钟
  • #美食派#酸菜鱼的做法图解五
    第五步
    5.备好辣椒葱姜蒜等调料
  • #美食派#酸菜鱼的做法图解六
    第六步
    6.热油爆炒酸菜
  • #美食派#酸菜鱼的做法图解七
    第七步
    7.加水放调味包后煮鱼骨
  • #美食派#酸菜鱼的做法图解八
    第八步
    8.煮鱼片5分钟
  • #美食派#酸菜鱼的做法图解九
    第九步
    9.出锅了!

烹饪技巧

  • 鱼剔骨后腌制,先煮鱼骨再煮鱼片。

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