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满口清香的青椒炒猪心
满口清香的青椒炒猪心

满口清香的青椒炒猪心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.16 06:05

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主料

辅料

  • 郫县豆瓣酱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解一
    第一步
    1.材料:青椒、猪心
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解二
    第二步
    2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切开,待用。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解四
    第四步
    4.将猪心反复清洗里面的血块。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解五
    第五步
    5.放在案板上切成片。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解六
    第六步
    6.烧锅倒油烧热,下入切好的猪心,加适量的料
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一下。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解八
    第八步
    8.接着,加适量的郫县豆瓣酱。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解九
    第九步
    9.翻炒翻炒。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解十
    第十步
    10.然后,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解十一
    第十一步
    11.最后,加适量的白糖。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量的盐。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解十三
    第十三步
    13.加适量的鸡精。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解十四
    第十四步
    14.调味炒匀,即成。
  • 满口清香的青椒炒猪心的做法图解十五
    第十五步
    15.出锅,装盘。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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青椒炒猪心 青椒炒猪心
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