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家常菜猪心肺汤
家常菜猪心肺汤

家常菜猪心肺汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.16 11:39

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主料

  • 猪心肺 :500

辅料

  • 生姜 :适量
  • 药材 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜猪心肺汤的做法图解一
    第一步
    1.准备并洗干净药材,药店已把需要的压碎
  • 家常菜猪心肺汤的做法图解二
    第二步
    2.把猪肺切小,并加入生粉和盐搓洗干净
  • 家常菜猪心肺汤的做法图解三
    第三步
    3.把猪心切片,待用
  • 家常菜猪心肺汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中加入水,把水煮开,加入药材(用隔渣袋装药材)和鱼腥草,还有姜片
  • 家常菜猪心肺汤的做法图解五
    第五步
    5.依次倒入处理好的猪心肺,待水开后撇去浮沫,大火煲开后转小火,煲40分钟
  • 家常菜猪心肺汤的做法图解六
    第六步
    6.煲好后,关火,放入盐和油即可

烹饪技巧

  • 猪肺一定要清洗干净。

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