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自制辣白菜
自制辣白菜

自制辣白菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.01 12:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 苹果,雪梨 :各一个
  • 姜,蒜 :适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 自制辣白菜的做法图解一
    第一步
    1.把圆白菜一层一层散开,均匀抹上盐,腌8个小时。
  • 自制辣白菜的做法图解二
    第二步
    2.腌制好的白菜用凉开水冲洗干净,沥干水份备用。
  • 自制辣白菜的做法图解三
    第三步
    3.把苹果,梨,姜,蒜一起用料理机打碎做成果蔬酱。
  • 自制辣白菜的做法图解四
    第四步
    4.在果蔬酱中拌入辣椒粉和盐,做成泡菜酱。
  • 自制辣白菜的做法图解五
    第五步
    5.把泡菜酱均匀地涂抹在腌制好的白菜上,辣白菜就做好了。
  • 自制辣白菜的做法图解六
    第六步
    6.把辣白菜装入密封盒,放入冰箱冷藏室,一周后就可以了。

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自制辣白菜 自制辣白菜
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