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~自制辣白菜~
~自制辣白菜~

~自制辣白菜~

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.25 07:24

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主料

辅料

  • 苹果一个
  • 水晶梨 :一个
  • 洋葱四分之一个
  • 大蒜五瓣
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 辣椒面 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材
  • 第二步
    2. 哎呀 洋葱君给落下了 补拍个=_=
  • 第三步
    3. 白菜洗净 因我找的容器不够大 所以我把白菜切成小块了 吃的时候也方便 多放点盐拌一下 找个重物压着两小时
  • 第四步
    4. 把苹果、梨、姜切成小块放入料理机里打成泥状
  • 第五步
    5. 这是打好的果泥
  • 第六步
    6. 家里没有辣椒面 我是把干辣椒打成辣椒粉的 将果泥和辣椒面搅拌均匀 放入适量的盐和糖 可以边放边尝 调制自己喜欢的口味
  • 第七步
    7. 白菜腌制好后 用水冲洗两遍 用手使劲攥干后与调制好的辣酱搅拌均匀 密封好后放入冰箱 第二天就可以吃了 不过时间越久越好吃*^_^*

烹饪技巧

  • 做好后放入容器密封时最好用保鲜膜封下口密封效果会更好

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自制辣白菜 自制辣白菜
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自制辣白菜,辣白菜是韩国的一道美食,特别的好吃,特别是下稀饭,是非常好的,每次我自己也会做一点放在家里,早餐是熬一锅稀饭,煮上一个鸡蛋,在加上我自己家自制的辣白……

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