外婆教我做木须肉

具体步骤

• 第一步
  1.准备好食材，将木耳泡发，去根洗净
• 第二步
  2.肉里放入少许淀粉，一个蛋清，少许料酒，腌制
• 第三步
  3.肉腌制上之后准备食材，黄瓜切棱形片，圆葱切丝，蒜台切段，木耳撕朵，鸡蛋加盐拌好。蒜，姜备好
• 第四步
  4.锅中倒入油
• 第五步
  5.油热了，把鸡蛋倒入炒好
• 第六步
  6.把鸡蛋盛出，倒入油，待油加热后，把肉倒入炒至发白，盛入碗中
• 第七步
  7.锅中备油，油热之后放入蒜姜，把黄瓜片，蒜台，木耳，葱头全部倒入锅中翻炒
• 第八步
  8.加醋
• 第九步
  9.酱油
• 第十步
  10.盐
• 第十一步
  11.倒入肉翻炒
• 第十二步
  12.倒入鸡蛋
• 第十三步
  13.加味精，鸡精
• 第十四步
  14.出锅