自制红豆面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材；
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  第二步
  2.除黄油以外的食材放入面包机，启动和面程序；
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  第三步
  3.第一个和面程序结束后，加入黄油；
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  第四步
  4.第二个和面程序结束后，面团收圆；
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  第五步
  5.发酵至两倍大；
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  第六步
  6.排气后，均匀的分为六等份，面团滚圆，盖上保鲜膜松驰10-15分钟；
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  第七步
  7.将面团用手按压排气，压成圆饼形；
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  第八步
  8.包入豆沙馅；
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  第九步
  9.捏紧收口，用双手收拢成圆形；
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  第十步
  10.发酵至1.5倍大，在表面刷上薄薄的全蛋液；
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  第十一步
  11.用勺子的背面，铲少许芝麻，倒入在面包表面即可；烤箱预热200度，烤至18分钟即可。