家常菜韭菜鸡蛋盒子

具体步骤

• 
  第一步
  1.割来的新鲜韭菜，洗净切碎，加些食用油搅拌一下，放在大盆里备用
• 
  第二步
  2.面粉加适量清水和成面团，醒一会
• 
  第三步
  3.醒好的面团 揪成一个一个的小剂子
• 
  第四步
  4.把小剂子揉一揉，揉成光滑的小面团
• 
  第五步
  5.把小剂子分别擀成薄薄的大饼
• 
  第六步
  6.把准备好的韭菜铲到大饼上，用筷子铺均匀，注意留出大饼的边缘一圈
• 
  第七步
  7.在铺好的韭菜上根据个人口味撒上一层盐
• 
  第八步
  8.在撒好盐的韭菜上打两个鸡蛋，尽量均匀
• 
  第九步
  9.取另外一张大饼铺在加了料的韭菜上，和下面的饼捏紧边缘，让馅不会漏出来
• 
  第十步
  10.电饼铛里抹上适量的食用油，把做好的盒子放进去，上下俩盖的开关都开开，等到电饼铛不在冒出水蒸气的时候就可以了
• 
  第十一步
  11.金黄的大盒子出锅了
• 
  第十二步
  12.切成小块，装盘，趁热吃吧，人间美味