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青椒炒腊肉
青椒炒腊肉

青椒炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

  • 绿椒 :200
  • 红椒 :50
  • 腊肉100

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 青椒炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.准备腊肉。
  • 青椒炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.将腊肉上锅蒸熟,然后切片。
  • 青椒炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.准备青椒。
  • 青椒炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.将青椒切成块。
  • 青椒炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.准备红椒。
  • 青椒炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.将红椒切成块。
  • 青椒炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.将大葱切片,蒜切片。
  • 青椒炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.做锅放入油,爆香葱末蒜末。
  • 青椒炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.放入腊肉煸炒。
  • 青椒炒腊肉的做法图解十
    第十步
    10.放入青红椒一起煸炒,加盐、生抽调味,炒至青红椒段生即可出锅。
  • 青椒炒腊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.成品装盘即可享用。

烹饪技巧

  • 腊肉需要提前蒸熟,然后切片。

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青椒炒腊肉 青椒炒腊肉
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