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家常菜凉拌素什锦
家常菜凉拌素什锦

家常菜凉拌素什锦

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

辅料

  • 青椒150
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解一
    第一步
    1.菜花掰成小块焯水,过凉
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解二
    第二步
    2.芹菜择去黄叶,切小段焯水,过凉
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解三
    第三步
    3.青椒,黄瓜都切小块焯水,过凉
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解四
    第四步
    4.银耳,木耳,腐竹提前泡发,焯水,过凉
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解五
    第五步
    5.所有食材沥净水,放入容器,加盐
  • 家常菜凉拌素什锦的做法图解六
    第六步
    6.加入少许香油提味

烹饪技巧

  • 泡腐竹时用凉水泡发

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