凉拌羊肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.31 05:45

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主料

• 羊肝 ：300

辅料

• 香油 ：适量
• 葱 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把买回来的熟的羊肝放在盘子里备用
• 
  第二步
  2.把羊肝切成片在盘子里摆好
• 
  第三步
  3.把切好的葱丝放在羊肝上面
• 
  第四步
  4.加入香油、生抽、醋即可，吃的时候搅拌一下

烹饪技巧

• 老家的吃法是放蒜的，但是公公说不好吃，那咱随老人的心意，也就没有放，其实我喜欢吃放的，呵呵

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