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番茄鸡蛋疙瘩汤自制
番茄鸡蛋疙瘩汤自制

番茄鸡蛋疙瘩汤自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 03:32

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主料

  • 面粉 :30

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱花 :少许
  • 油 :适量
  • 西红柿少许

具体步骤

  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解一
    第一步
    1.取少许西红柿洗净去皮
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解二
    第二步
    2.把西红柿剁碎,葱花剁碎备用
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋磕入碗中打散
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油小火烧热
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花和西红柿,把西红柿用勺子碾成泥
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解六
    第六步
    6.加适量的水烧开
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解七
    第七步
    7.取少许面放入容器
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解八
    第八步
    8.一点点加入水搅成小疙瘩
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解九
    第九步
    9.等锅开起来
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解十
    第十步
    10.下入搅好的面疙瘩
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解十一
    第十一步
    11.等锅里的疙瘩汤熬到粘稠时,淋入打散的鸡蛋
  • 番茄鸡蛋疙瘩汤自制的做法图解十二
    第十二步
    12.用勺子搅拌,把鸡蛋搅散即可出锅

烹饪技巧

  • 因为给女儿吃,我没放别的调料,如果大人吃可以放点十三香和味素

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