家有大厨之酸菜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.草鱼1条。
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  第二步
  2.片成鱼片。
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  第三步
  3.酸菜切好。
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  第四步
  4.起油锅，下姜片炒出香味。
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  第五步
  5.下酸菜炒至断生。
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  第六步
  6.加水。
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  第七步
  7.码入鱼片。
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  第八步
  8.煮开后，转小火炖煮。
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  第九步
  9.直至炖熟，加盐调味。
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  第十步
  10.加香菜点缀，可以出锅了。