#爱美食#小米蒸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好料酒，酱油，芝麻油，泡发的香菇。
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  第二步
  2.姜切成片，香菇切成条。
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  第三步
  3.小米泡3小时，沥干。
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  第四步
  4.排骨切成段后，焯水煮一会，把血水煮出来，冲洗干净备用。
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  第五步
  5.将适量的料酒，酱油，芝麻油，姜片，香菇条倒入排骨中，搅拌均匀腌制1小时。
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  第六步
  6.腌制的时间可以准备胡萝卜切片摆在盘子里。
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  第七步
  7.之后，将小米倒入排骨中搅拌均匀盛在胡萝卜上，如锅蒸1小时。
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  第八步
  8.蒸好后撒上葱花。