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美味小米蒸排骨
美味小米蒸排骨

美味小米蒸排骨

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.15 09:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 糯米提前一晚泡好 ,小米提前两小时
  • 第二步
    2. 排骨切小块装盘,葱姜蒜切片放入装了排骨的盘里,加入料,生抽,食盐,生粉腌制二十分钟。
  • 第三步
    3. 将泡好的糯米倒入排骨里拌匀。
  • 第四步
    4. 加入小米,上锅蒸二十分钟。
  • 第五步
    5. 出锅,撒点葱花。OK

烹饪技巧

  • 蒸排骨的时候最好选用有盖子的容器,若是没有盖子可用保鲜膜也是一样的。记得留一点点空隙

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