鲜美养生小米蒸排骨

准备时间:1小时10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.12.01 10:59

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主料

• 仔排 ：300

辅料

• 小米 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨洗净沥水，，
• 第二步
  2. 加盐、植物油、13香、生抽、酱油、蚝油、料酒、洋葱末、姜末腌渍排骨半天时间。
• 第三步
  3. 将小米洗净泡20分钟后沥水将腌渍好的排骨滚上小米粒装盘，表面抹上一层植物油（排骨油少）上火蒸40分钟撒上葱花。养生小米蒸排骨就做好了！

烹饪技巧

• 小米、玉米、燕麦都是养胃米，胃不太好的朋友可以常吃这道菜，也可以换成黑米紫米之类的（泡一晚）。我试了味道超级鲜美，爱肉的朋友别错过喔！

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小米蒸排骨

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包含食材

• 排骨
• 小米

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