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荷塘小炒
荷塘小炒

荷塘小炒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 11:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 荷塘小炒的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切成薄片
  • 荷塘小炒的做法图解二
    第二步
    2.红萝卜,荷兰豆,芹菜分别整理好备用
  • 荷塘小炒的做法图解三
    第三步
    3.莲藕去皮切成薄片泡在水中放变黑
  • 荷塘小炒的做法图解四
    第四步
    4.大蒜拍碎备用
  • 荷塘小炒的做法图解五
    第五步
    5.把五花肉煸炒至出油
  • 荷塘小炒的做法图解六
    第六步
    6.倒入大蒜翻炒香
  • 荷塘小炒的做法图解七
    第七步
    7.依次倒入素菜翻炒
  • 荷塘小炒的做法图解八
    第八步
    8.最后加盐鸡粉调味即可

烹饪技巧

  • 这道菜的食材可以更多样化一些,总之保持食材整体配搭的基调就可以,食材适当调换增减都没有问题。譬如还可以添加西兰花、鲜百合等等。

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辉牛小姐

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荷塘小炒 荷塘小炒
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已被4705人参考

荷塘小炒是一道绿色蔬菜和藕片一起炒出来的家常菜。莲藕特别的简朴所以这一种菜对于女生很适合。有些人觉得口感不好,没有肉吃起来舒服,其实只要是做的方法对怎么会有不好……

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