冬菇焖鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 鸡 ：半只

辅料

• 豉油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 冬菇 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.光鸡洗干净斩件
• 
  第二步
  2.冬菇浸泡后切细
• 
  第三步
  3.姜蒜准备好
• 
  第四步
  4.锅下油爆炒蒜姜，然后倒入鸡炒，不断翻炒至干水，再倒入冬菇，然后下调味
• 
  第五步
  5.加点水后，焖至鸡完全熟透（因为禽流感，焖了15分钟）然后上碟即可

烹饪技巧

• 无啥技巧。

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