小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味可口的冬菇焖鸡肉
美味可口的冬菇焖鸡肉

美味可口的冬菇焖鸡肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:47

  • 3484人看过
  • 937
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味可口的冬菇焖鸡肉的做法图解一
    第一步
    1.冬菇用水泡软后切块备用
  • 美味可口的冬菇焖鸡肉的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉洗净
  • 美味可口的冬菇焖鸡肉的做法图解三
    第三步
    3.把鸡肉切块并用料、蚝油、生抽、生姜腌制20分钟
  • 美味可口的冬菇焖鸡肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内热油先炒香冬菇
  • 美味可口的冬菇焖鸡肉的做法图解五
    第五步
    5.再下鸡肉煎炒2分钟
  • 美味可口的冬菇焖鸡肉的做法图解六
    第六步
    6.下水
  • 美味可口的冬菇焖鸡肉的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子用中火焖至收汁
  • 美味可口的冬菇焖鸡肉的做法图解八
    第八步
    8.开盖下盐出锅

烹饪技巧

  • 要先把冬菇炒香再下鸡肉炒出来的味道就会更加鲜美。

937

收藏

分享