简单版冬菇焖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:34

• 2401人看过
• 189
• 收藏

主料

• 鸡 ：半只
• 鲜冬菇 ：10只

辅料

• 姜 ：适量
• 砂糖 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡洗净斩块，加入盐、生粉、生抽、糖调匀。
• 
  第二步
  2.锅内放姜、油，倒入鸡大火爆炒一下。
• 
  第三步
  3.加入清水盖上锅盖大火煮沸转小火。
• 
  第四步
  4.鲜冬菇洗净分别切开两块。
• 
  第五步
  5.放入沸水中绰水。
• 
  第六步
  6.捞起洗净。
• 
  第七步
  7.将冬菇倒入鸡中小火一起焖约30分钟，调味。

烹饪技巧

• 放油时不要放得太多，因鸡煮时会出油。鲜冬菇最好焯一下水可去腥味。

189

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

红红姨食坊

共有464个成果

TA的其他成果

查看全部

冬菇焖鸡

19

已被4042人参考

冬菇焖鸡超级好吃，你就吃吧保证没有问题，而且做法呢，应该也不是特别难，你只要用心的去煲汤那样做出来的更棒，而且我觉得小鸡一定要选择本地鸡，而且呐，不要选择那种速……

包含食材

• 冬菇

相关做法

冬菇

• 
  美味番茄酸汤斋菜煲
  15人点赞
• 
  健康营养斋菜煲
  16人点赞
• 
  家常菜杏鲍菇炒肉
  840人点赞

热门推荐

• 蚂蚁上树
• 正宗四川泡萝卜的做法
• 土豆做法大全带图解
• 火锅底料
• 孕妇可以吃茨实
• 鸡公煲
• 煎蛋
• 酒酿圆子

全部其他的“冬菇焖鸡”做法

• 
  蒲食神
• 
  七色小味屋
• 
  食府美味
• 
  杯子浊酒

简单版冬菇焖鸡评论

评论

• 
  杏鲍菇炒肉

  杏鲍菇炒肉，这是一道由杏鲍菇和五花肉为主要原材料制作出来的菜……

• 
  糯米酿油豆腐

  糯米酿油豆腐做法简单，材料有糯米，油豆腐，猪肉，香菇，葱。先……

• 
  海南斋菜煲

  芹菜和生黄瓜，黄瓜一起食用生黄瓜中的维生素c分解酶，会破坏青……

• 
  猪肚鸡

  猪肚鸡制作这道菜制作这道菜肴需要很多食材，比如猪肝、花生米、……