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#念念不忘#凉拌菜
#念念不忘#凉拌菜

#念念不忘#凉拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:26

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 花椒5粒
  • 适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 海蜇皮适量

具体步骤

  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解一
    第一步
    1.把白菜叶子取下来洗净
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解二
    第二步
    2.切成细丝开水煮熟捞出备用
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解三
    第三步
    3.水萝卜洗净
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解四
    第四步
    4.切成细丝
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解五
    第五步
    5.开水焯熟捞出
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解六
    第六步
    6.放在白菜丝上面
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解七
    第七步
    7.海蜇丝清水泡去咸味放在萝卜丝上面
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解八
    第八步
    8.锅里放油下粒花椒炸香
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解九
    第九步
    9.浇在凉菜上
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解十
    第十步
    10.把盐.醋.白糖调成碗汁浇在凉菜水拌匀
  • #念念不忘#凉拌菜的做法图解十一
    第十一步
    11.撒点葱粒点缀即可

烹饪技巧

  • 海蜇皮咸,多换几次水就可以了

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臭吃货的小屋

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