排骨炖豆角是一道十分美味的家常菜，排骨经过煎炒再加入炖，咸香可口。为保证排骨的香嫩口感，排骨最好用凉水焯，事前可加几片姜片和料酒腌制五到十分钟，确保排骨入味。这个排骨炖豆角可适当加入十三香，炖的时候香气飘逸，是一道很不错的下饭菜。
要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角，要不会烂在锅里成糊糊了哦！还可以添加你喜欢的素菜，一样好吃呢
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排骨
豆角
黄豆神厨
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