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好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子
好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子

好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 01:02

本人一直都是本着好东西要大家分享的态度生活的,特别是遇到吃的,一个人偷偷的吃,不仅觉得吃不出味道,还会心里受谴责的,偷偷地吃多不道德呀,我要把我很喜欢吃的这一道韭菜鸡蛋虾仁饺子告诉大家,让大家跟我一起吃到,我觉得这样的话我会很开心的。

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主料

辅料

  • 盐味精 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解一
    第一步
    1.面和好,最好多醒发几个小时,这样面更柔软
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净,控干水,有的人家提前一天洗好,控水,这样拌好馅之后不会出水,切碎
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散 小火,多放油,炒熟,用铲子弄碎
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解四
    第四步
    4.把鸡蛋,切碎的虾仁韭菜,加盐味精,拌匀,口味自己随意。
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解五
    第五步
    5.把面揉成长条
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解六
    第六步
    6.用刀切剂子 我不会用手揪,大家不要笑话
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解七
    第七步
    7.剂子压扁,两面粘上面
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解八
    第八步
    8.擀皮
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解九
    第九步
    9.开包啦,这是老公包的,不好看那!
  • 好吃的韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法图解十
    第十步
    10.就剩这么几个了!

烹饪技巧

  • 面要和得软一些,这样好擀皮,虾仁可以事先用水焯一下,没有虾仁,虾皮切碎了放进去味道更好,我家孩子嫌虾皮扎嘴,我就放的虾仁,可以提鲜

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