家常菜爆炒肥肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.26 03:13

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主料

• 卤好的肥肠 ：500

辅料

• 蒜苗 ：适量
• 红椒 ：1个
• 小芹 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好肥肠。
• 
  第二步
  2.辅料改刀切好。
• 
  第三步
  3.热锅倒入少许油，倒入肥肠煸炒。
• 
  第四步
  4.加入蒜苗。
• 
  第五步
  5.加入红椒、芹菜。
• 
  第六步
  6.翻炒至断生。
• 
  第七步
  7.加入蒜叶，调入适量盐，翻拌均匀。
• 
  第八步
  8.出锅、装盘。

烹饪技巧

• 肥肠已经卤好的了，所以很简单。

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